Ce cours apparaît dans les formations suivantes :
• Faculté de Gestion, Economie & Sciences - Licences & Prépas - Année Préparatoire aux Etudes Scientifiques (APES) - S1 - 0 ECTS

Pré requis

Bases de la chimie

Maîtriser le cours de la seconde et première S du lycée

Objectifs du cours

• Maîtriser les calculs des quantités de matière dans différents cas de figure


• Faire de la représentation de Lewis


• Savoir faire un tableau d'avancement et en comprendre le sens


• Comprendre et savoir appliquer les différents paramètres mis en jeu en chimie


• Comprendre Van der Waals et les liaisons H


• Savoir la nomenclature des composés organiques


• Connaître les couples Oxydants-Réducteurs

Contenu du cours

Chap 1 : Atomes et ions

Constitution d'un atome, symbole, charge, masse, ions mono et polyatomique, notion d'élément chimique, isotope

Chap 2 : Les molécules

Molécules, liaison covalente, liaison multiple, formule brute, développée et semi développée, formule de Lewis (rajout au programme de Seconde), modèle moléculaire, isomérie, groupes caractéristiques

Chap 3 : Mesure et quantité de matière

Dissolution et concentration massique, dilution et concentration massique, la mole, concentration molaire, masse molaire et quantité de matière, masse volumique

Chap 4 : Etude de l'évolution d'un système chimique

Réaction chimique, évolution d'un système (tableau d'avancement)

Chap 5 : Substances colorées

Absorbance, dosage par étalonnage avec un spectrophotomètre, loi de Beer Lambert, les molécules de la matière colorée (liaisons conjuguées)

Chap 6 : Cohésion des solides et transferts thermiques

Polarité d'une liaison, molécule polaire, cohésion des solides ioniques (forces électrostatiques), cohésion des solides moléculaires (Van der Waals, liaisons H), dissolution d'un solide ionique, concentrations molaires effectives en ions, transferts thermiques (calcul de quantité de chaleur avec et sans changement d'état)

Chap 7 : Alcanes et Alcools

Nomenclature (Alcanes à chaine linéaire, ramifiée et cyclique, alcools), les 3 classes d'alcools, miscibilité et température de changement d'état de molécules carbonées (distillation fractionnée)

Chap 8 : Géométrie des molécules et isomérie Z/E

Doublet d'électron et géométrie, isomérie Z/E

Chap 9 : Oxydoréduction

Oxydants, réducteurs, couples oxydants-réucteurs (équilibrer une demi-redox), transformation chimique (oxydation, réduction), réaction d'oxydoréduction, la pile

Chap 10 : Les composés organiques (niveau 1ère S)

Nomenclature alcanes, alcools, dérivés halogénés, composés carbonylés (aldéhyde, cétone), acide carboxylique, amine

Modalités d'enseignement

Organisation du cours

Méthodes pédagogiques

Évaluation