Ce cours apparaît dans les formations suivantes :
• Faculté des Lettres et Sciences Humaines - Master 1 Affaires Internationales Trilingues - Parcours Tourisme International, d'Affaires et de Luxe - S1 - 2 ECTS

Objectifs du cours

Comprendre les enjeux économiques et humains du développement durable adapté au tourisme. Savoir analyser et développer les nouveaux produits adaptés au tourisme durable sur le plan international.

Identifier les zones prioritaires dans le monde adaptées au tourisme durable.

Contenu du cours

Etudes générales des agendas 21.

Etudes des Labels adaptés et utilisés dans le tourisme durable en France et en Europe.

Etudes des politiques de tourisme durable mise en place par les principaux acteurs de la filière tourisme (tour-operators, hôteliers, réseaux agences de voyages, compagnies aériennes).

Etude du marketing appliqué au développement du tourisme durable.

La RSE des entreprises de Tourisme.

Etudes des actions des agendas 21 appliquées aux entreprises de tourisme.

Le PNAQ 2 et 3 et le développement de la compensation carbone dans les entreprises de tourisme.

Modalités d'enseignement

Organisation du cours

Méthodes pédagogiques

Évaluation